原産国：インドネシア 地域：インドネシア・スラウェシ島・トラジャ 生産者:トラジャ地方トラジャ族農家 品種：USDA, S795, カツアイ 標高：1,500m～1,700m 精製：ウォッシュト 焙煎：深煎り(フルシティ)がオススメです。 ◾︎濃厚で国特有の土っぽさ(アーシー)やスパイス（シナモン、クローブ）がありつつもチョコレートやキャラメルの甘みもあるのが特徴です。スモーキーな香りと長い余韻があり、中深～深煎りでブラックやエスプレッソに最適。アイスコーヒーはもちろん、カフェオレやカフェラテにしても美味しいです。 ■内容量：豆100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。

原産国:ブラジル 農園：カルモ・デ・ミナス地域 品種:イエローカツアイ、ムンドノーボ、他 標高:950〜1,200m 精製:ナチュラル 焙煎：中深煎り～深煎りがオススメです。 カフェインが苦味を抽出しているとも言われる事もあり、中煎りよりも深煎りがしっかりと珈琲を感じれると思います。 カフェインの除去方法は、水を使った製造方法によってカフェイン成分が除去されています。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。