クリスマス限定ブレンド 原産国：コロンビア・東ティモール・他 焙煎：年に一度のクリスマスの月に現れる特別なブレンドになります。 スイーツと合わせて飲んだり、もちろん珈琲だけで味わうのも良し。特別な日に特別な一杯をお届け致します。 ■内容量：豆100g ■コーヒー豆：年間を通して、店主が拘った豆(スペシャルティ)を混ぜ合わせています。 ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。

「モカマタリ」という名称は、ここバニーマタルで生産されている珈琲のみに許された呼称なのです。本場イエメンの、味をご堪能下さい。 生産地 :ハイマ村、バニー・マタール 農園:サンタカタリーナ農園 標高 : 1700m～2200m 品種 : ジャアディ、ダワイリ、ウダイニ、オールド・ティピカ 精製方法 : ナチュラル 焙煎：◆中煎りがオススメです。 チョコレートや蜂蜜のような、リッチで質の高い 甘さが感じられ、フルーツや赤ワインのよな、華やかで複雑な酸味と香りを味わえます。 後味は、カカオやナッツのような香ばしさとコクがあります。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

当店オリジナルブレンド 原産国：タンザニア・東ティモール・グアテマラ 焙煎：豊かな風味を楽しめる自家焙煎コーヒー豆、アニマメブレンドです。厳選した豆を使用し、深い味わいとアロマが特徴です。まろやかでコクのある味わいが引き出されています。飲む人のタイミングで色々な表情を魅せてくれるコーヒーとなっております。また、豊かな香りが広がる瞬間も心に残ることでしょう。アニマメブレンドは、アイスコーヒー、ホットコーヒー、色々な飲み方で楽しんでいただけます。 ■内容量：豆100g ■コーヒー豆：年間を通して、店主が拘った豆を季節毎に最適を求め混ぜ合わせています。 ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。

【ショップに質問する】からフルオーダー焙煎を受付けておりますのでお気軽にご相談ください。 それってなぁに？普通に買うのと何が違うの？って思いますよね。 余談になりますが、ネットショップを立ち上げる前はSNSを通じて、1:1でお好みを聞き、どのような豆や種類が良いかを厳選しながらおすすめし、沢山の方と交流しながら販売してきました。そこで、、、 ◾︎珈琲を買いたいけど何を買っていいか正直分からない。 ◾︎どの焙煎度合いが良いか(好みなど)分からない。 ◾︎ショップに載っていない豆が気になる。 ◾︎精製方法でウォッシュト？ナチュラル？アナエロ？何それ分からない。 ◾︎浅煎りでも柑橘系やフルーティなどがあり好みがイマイチ分からない。 ◾︎深煎りでも苦味寄りやコク寄りがあるが自分の好みを見つけたい。 ◾︎自分で選ぶといつも同じになりがちなので選んでもらいたい。 同じ焙煎度合いでも、国や種類、製法によって味わいなどが全然違います。お店で買って、あれ？同じ深煎りなのに何か苦い！とか好みじゃない！とか思ったことありませんか？ それをお客様と1:1で話し合ってお客様の好みに近いものを出来るだけ一緒に決めていく方法になります。 料金については、豆の種類によって異なりますが提案の際に料金も提示しますのでお客様のご予算の範囲内でオススメ致しますのでご安心ください。 ◾︎ご購入後◾︎ カテゴリー欄に「お客様オーダー品」とあるのでそこからご自身がオーダーして頂いたものをご購入お願いいたします。 ※ご注文時に番号を配布致しますので、同じ番号をご購入してください。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

1か月に1度、合計4００ｇの色々な種類や国の新鮮な焙煎豆が定期的に届くサービスです。 豆の種類は店主がこだわって選んだものをランダムに発送になりますが、定期的に買うのであれば断然お得になっております。 ※豆の種類が重複する場合もあります。 ※備考欄にて豆の状態をご記載ください。 「豆のままor粉にする(挽き目もご相談できます)」 「焙煎度合い：浅煎り･中煎り･深煎り(もっと細かくご相談も出来ます)」 ※記載がない場合、豆のまま･オススメの焙煎度となりますのでご理解下さい。 ◾︎お客様により、ご注文のタイミングが異なる為、ご注文された週を目安に毎月お届けさせてもらう事をご理解ください。 ■内容量：400g ※袋はガス抜き有りのチャック無しの袋になります。 ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

同じ種類の豆でも焙煎度合いが違うと味わいが全然違うんです。 浅煎りは、フルーティさやオレンジやパイナップルなど柑橘系の酸味など味わえ、スッキリと飲め豆本来の味わいが楽しめます。 中煎りは、酸味も残しつつ苦味も感じられるようになりますが甘みがグッと出てきているのを感じれます。 深煎りは、苦味がガツンと来ますが、その奥にビターチョコのような甘みがじんわり感じられます。この時期、アイス珈琲などにすると美味しいです。 内容:浅煎り100g、中煎り100g、深煎り100gの合計300gになります。 豆の種類は焙煎士が目利きしてその時の最適な豆を選びますのでお任せ下さい。 ■内容量:300g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

お手軽にいつでもどこでも楽しめる！ 「ドリップパック 5個セット」 毎日のコーヒータイムを手軽に美味しく彩る、ドリップパック5個セットの登場です。忙しい朝やリラックスタイム、旅行先やアウトドア、プレゼントなどにもぴったりなこのパックは、簡単に本格的なコーヒーを楽しむことができます。 ◾︎容量：1パックあたり約12gの珈琲粉を5個セットでご用意しました。一杯分を手軽に抽出できるので、飲みたい時にさっと飲めちゃいます。 ◾︎特徴：焙煎度毎に豆の選定と焙煎にこだわり、厳選された高品質なコーヒー豆を使用。深い香りと豊かな味わいが楽しめる、飲む人の心を癒す珈琲となっております。 ◾︎抽出方法：ドリップパックをカップにセットし、お湯を注ぐだけ！数分で豊かな香りのコーヒーが出来上がります。初めての方でも簡単に扱えるのが魅力です。 ◾︎楽しみ方：ストレートで楽しむのはもちろん、お好みでミルクや砂糖を加えて自分だけのスタイルにもアレンジ可能。ゆったりとしたカフェタイムを満喫してください。 毎日のリフレッシュや特別な時間に、ぜひこの「ドリップパック 5個セット」をお試しください！美味しさが待っています。 ※豆の種類は店主が焙煎度に合わせて選びますので色々な味が楽しめるかと思います。 （同じ種類の場合もあり） ■内容量：1袋あたり約１2ｇ ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から1か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 ※発送に関しては専用の化粧箱は現在無いため、バラで梱包し、ひとまとめにして発送致しますのでよろしくお願いします。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

夏にぴったりの水出しコーヒーを楽しむための「水出しコーヒーバッグ」は、豊かな風味とクリーンな後味を実現する便利なアイテムです。手軽に美味しい水出しコーヒーをお楽しみいただけます！ ■特徴 - 水出しコーヒーバッグ 50g×2個入りセットで、1晩冷蔵庫に入れて待つだけで簡単に冷たいコーヒーが楽しめます。 - 抽出後の味わいが引き立ち、ドリップとは違い口当たりもまろやかでとても飲みやすく、いつ飲んでも特別なひとときを演出します。 ◆お水を600ml(出来れば軟水)とコーヒーバッグを1つ用意し、容器の中に入れた後お水を注ぎます。 コーヒーの濃さは、水の量、浸け置き時間でお好みの濃さに調整して頂けます。 あとは、常温であれば6~8時間、冷蔵庫であれば10~12時間待つだけで、まろやかで深い味わいの冷たいコーヒーが完成します。2日間位までは美味しく飲めます！暑い日のリフレッシュにもぴったりです。 ■内容量 50gバッグ（合計2個入り） ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がっていただける期間は、風味や味わいが酸化する為、焙煎後から2ヶ月位までを目安にお願いします。開封後は早めにお楽しみください。 - 直射日光や高温多湿を避け、水出しバッグを保管の際は、冷蔵または冷凍で保存してください。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにこの「水出しコーヒーバッグ」をぜひ加えてみてください！

夏にぴったりの水出しコーヒーを楽しむための「水出しコーヒーバッグ」は、豊かな風味とクリーンな後味を実現する便利なアイテムです。手軽に美味しい水出しコーヒーをお楽しみいただけます！ お出かけやお仕事など、水筒などに仕込んで置いて出かける時にすぐに持っていけるのでとても便利なサイズになっております。 ■特徴 - 水出しコーヒーバッグ 30g×6個入りセットで、1晩冷蔵庫に入れて待つだけで簡単に冷たいコーヒーが楽しめます。 - 抽出後の味わいが引き立ち、ドリップとは違い口当たりもまろやかでとても飲みやすく、いつ飲んでも特別なひとときを演出します。 ◆お水を360ml(出来れば軟水)とコーヒーバッグを1つ用意し、容器の中に入れた後お水を注ぎます。 ※水出しバッグを2個入れればお水は720ml、水出しバッグを3個入れれば1Ｌのお水を入れてもらえば大丈夫です。 コーヒーの濃さは、水の量、浸け置き時間でお好みの濃さに調整していただけます。 あとは、常温であれば6~8時間、冷蔵庫であれば10~12時間待つだけで、まろやかで深い味わいの冷たいコーヒーが完成します。2日間位までは美味しく飲めます！暑い日のリフレッシュにもぴったりです。 ■内容量 30gバッグ（合計6個入り） ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がっていただける期間は、風味や味わいが酸化する為、焙煎後から2ヶ月位までを目安にお願いします。開封後は早めにお楽しみください。 - 直射日光や高温多湿を避け、水出しバッグを保管の際は、冷蔵または冷凍で保存してください。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにこの「水出しコーヒーバッグ」をぜひ加えてみてください！

原産国:エチオピア 農園：シダマ、ブラ、カラモ、(ニグセ ゲメダ ムゲ氏、地域の生産者) 生産地域：エチオピア シダマ ブラ カラモ 品種:74158 標高:2320 ～ 2400m 精製：ナチュラル 焙煎：浅煎り(ライト)がオススメです。 ピーチ、オレンジ、グレープなどトロピカルキャンディのような滑らかな甘さが感じられるのが特徴です。 2020年にエチオピアの Cup of Excellence で優勝したニグセ・ゲメダ氏が手掛ける ロットになります。 カラモウォッシングステーションは直営農園の他、周辺の小規模生産者からもチェリーを収集してます。拘りのある、品質の良い豆になっております。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国:ケニア 農園：エンデベス 生産地域：トランス ンゾイア カウンティ 品種:SL28、SL34、バティアン、ルイル11 標高:1600～1800m 精製：ナチュラル 焙煎：浅煎り(ライト)がオススメです。 ケニアはウォッシュトが主流なのですが、ナチュラルを入荷いたしました。ケニアの酸味感も残しつつ普段ケニアでは感じられない甘さを堪能してみてください。 アメリカンチェリーやラズベリー、レッドワインのようなフレーバーを感じられます。甘さと重厚感を感じる力強い印象です。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国:ケニア 生産地域：キリニャガ郡、キアンブ郡、ニエリ郡 品種:Ruiru11、SL28、Batian 標高:1,200～1,800m 精製：ウォッシュト 焙煎：深煎り(フルシティ)がオススメです。 深煎りでもケニアらしい華やかさが残り、力強いコクの中に、カシスやベリー系の濃密な果実の甘さと香りが生きている、飲み応えのある一杯となっています。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：インドネシア 地域：インドネシア・スラウェシ島・トラジャ 生産者:トラジャ地方トラジャ族農家 品種：USDA, S795, カツアイ 標高：1,500m～1,700m 精製：ウォッシュト 焙煎：深煎り(フルシティ)がオススメです。 ◾︎濃厚で国特有の土っぽさ(アーシー)やスパイス（シナモン、クローブ）がありつつもチョコレートやキャラメルの甘みもあるのが特徴です。スモーキーな香りと長い余韻があり、中深～深煎りでブラックやエスプレッソに最適。アイスコーヒーはもちろん、カフェオレやカフェラテにしても美味しいです。 ■内容量：豆100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。

原産国：ベネズエラ 農園：Mucucay農園 生産地域：メリダ州エル・バレ 品種：カスティージョ･モンテクラーロ･カツーラ等 標高：2020m 精製：フリーウォッシュト 焙煎：深煎り(フルシティ)がオススメです。 柑橘系な酸味や蜜やカラメルのような甘みを感じます。雑味がなく飲みやすいと思います。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：コスタリカ 地域：グアナカステ 生産者:Coope Pilangosta 品種：CostaRica95 標高：900ｍ~1100ｍ 精製：ウォッシュト＆ハニー 焙煎：中煎り（ミディアム）がお勧めです。 ​ウォッシュド：クリーンで明るい酸味、すっきりとした後味。 ​ハニープロセス：濃厚な甘さとコク、まろやかで複雑な口当たり。 ​中煎りでは、ウォッシュドは明るいフルーティーさがあり、ハニープロセスは果実由来の甘さとボディ感が最もバランス良く引き出されます。 精製方法で飲み比べて味の違いを楽しんでみてください。 ■内容量：ウォッシュト50g ハニー50g 合計100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：インドネシア 地域：スマトラ島 北スマトラ州 タパヌリ地方 品種：S288・オナンガンジャン・ラスーナ 標高：1,400〜1,600m 精製：スマトラ式 規格：G1 焙煎：浅煎りは柑橘系の明るい酸味で青りんごやトロピカルフルーツのようなフルーティーな風味を感じられ、従来のマンデリンのイメージとは異なり、軽やかでフルーティーさが際立ちます。ハーブのような爽やかなニュアンスも感じられます。 中煎りは、フルーティーさに加え、チョコレートやナッツのような甘みと香ばしさが加わり、複雑で奥行きのある味わいになります。 マンデリン特有の重厚なボディ感も適度に感じられ、浅煎りよりもまろやかで滑らかな口当たりを感じられます。 深煎りは、 力強い苦味と、アーシー（大地のような）な香りが特徴で、ダークチョコレートやブラウンシュガーのような甘さが重なり、重厚なコクが楽しめます。 ハーブやスパイスのような独特の風味がより一層際立ち、ミルクや砂糖との相性も抜群です。深煎りにしても個性が失われず、キレの良い後味を楽しめます。カフェオレなど相性が良いです。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：コロンビア 地域：ナリーニョ県 生産者：ナリーニョ県小規模農家 品種：カツーラ、カスティージョ 標高：1,600m～1,800m 精製：ウォッシュト 焙煎：中煎り～深煎りがおすすめです。 中煎りは、柑橘系の酸味もあり、フルーティさが感じられます。 深煎りは、ビターチョコのような甘味を感じれ、コクがあります。 ■内容量：豆100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。

原産国：東ティモール 焙煎：中煎りがおすすめです。 軽めな酸味と程よい香ばしさや甘みが同居し、酸味、苦味、甘みが心地よく調和します。口の中に嫌な雑味が残りにくく、すっきりとしたクリーンな味わいが特徴です。 ■内容量：豆100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。

原産国：グアテマラ 地域：ウエウエテナンゴ県 サン・ペドロ・ネクタ地域 生産者：ベネン農園 品種：ブルボン、カツーラ、カチモール、パチェ 標高：1400m 精製：ウォッシュト 焙煎： ​中煎りは、​甘味と酸味のバランスが良く、​キャラメルや黒糖のような、こっくりとした甘さが際立ちます。 ​オレンジや八朔のような、キリッとした柑橘系の酸味もあります。 ​ ​深煎りは、​ダークチョコレートのような、ビターで重厚な味わいになります。 ​その中にカカオやアーモンドのような甘さが調和し​、力強さの中に奥行きがあります。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：ミャンマー 地域：シャン州 ユアンガン 生産者：ユアンガンの小農家さん 品種：カツアイ、カツーラ、サンラモン 標高：1,400~1,600m 精製：ハニー 焙煎：オススメは、中煎り（ハイ）から深煎り（フルシティ）までとなります。 ◾︎中煎りは、きび糖のようなほんのりした甘味を感じ、くせがなく甘味があり、飲みやすいです。 ◾︎深煎りは、コクがあり、黒糖のような甘味でミルクチョコレートのような味わいです。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：タンザニア 生産地：タンザニア北部ンゴロンゴロ国立公園付近 生産者：アガワルさん 品種：ケント、ブルボン、SL39 標高：1,600m〜1,700m 精製：ウォッシュト 規格：AA 焙煎：中深煎りから深煎りまで楽しめます。 ▪中深煎りは、華やかな酸味と甘みがバランスよく、クリーンな後味でキリマンジャロらしい個性を楽しめます。 ▪深煎りは、力強い上質な苦味と深いコクがあるが、苦味の奥からくるカラメルのような甘い余韻が特徴です。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国:ブラジル 農園：カルモ・デ・ミナス地域 品種:イエローカツアイ、ムンドノーボ、他 標高:950〜1,200m 精製:ナチュラル 焙煎：中深煎り～深煎りがオススメです。 カフェインが苦味を抽出しているとも言われる事もあり、中煎りよりも深煎りがしっかりと珈琲を感じれると思います。 カフェインの除去方法は、水を使った製造方法によってカフェイン成分が除去されています。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。