「モカマタリ」という名称は、ここバニーマタルで生産されている珈琲のみに許された呼称なのです。本場イエメンの、味をご堪能下さい。 生産地 :ハイマ村、バニー・マタール 農園:サンタカタリーナ農園 標高 : 1700m～2200m 品種 : ジャアディ、ダワイリ、ウダイニ、オールド・ティピカ 精製方法 : ナチュラル 焙煎：◆中煎りがオススメです。 チョコレートや蜂蜜のような、リッチで質の高い 甘さが感じられ、フルーツや赤ワインのよな、華やかで複雑な酸味と香りを味わえます。 後味は、カカオやナッツのような香ばしさとコクがあります。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：コロンビア 地域：ナリーニョ県 生産者：ナリーニョ県小規模農家 品種：カツーラ、カスティージョ 標高：1,600m～1,800m 精製：ウォッシュト 焙煎：中煎り～深煎りがおすすめです。 中煎りは、柑橘系の酸味もあり、フルーティさが感じられます。 深煎りは、ビターチョコのような甘味を感じれ、コクがあります。 ■内容量：豆100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。