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パナマ ラ・エスメラルダ ゲイシャ プライベートコレクション (ナチュラル)50g
¥3,300
SOLD OUT
パナマの「ラ・エスメラルダ農園」は、世界中にゲイシャ種の旋風を巻き起こした伝説的な農園です。その中でも「プライベートコレクション」のナチュラル精製は、ゲイシャらしい華やかさに加え、ナチュラルの濃厚な甘みが楽しめる非常に贅沢な逸品となっております。 原産国:パナマ ランク:トップオブトップ 地域:パナマチリキ県 ボケテ 地区 農園:エスメラルダ農園 品種:100%ゲイシャ種 標高:1600m~1800m 精製:ナチュラル 焙煎度:ミディアムロースト エスメラルダ農園の鑑定でSCAAスコア87-90点の高い品質のゲイシャ100%の商品です。 フレーバー: Floral ・Earl Grey・Red Apple・Syrupy・Mango・Strawberry ■内容量:約50g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。
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当店オリジナル・アニマメブレンド(100g)
¥950
当店オリジナルブレンド 原産国:タンザニア・東ティモール・グアテマラ 焙煎:豊かな風味を楽しめる自家焙煎コーヒー豆、アニマメブレンドです。厳選した豆を使用し、深い味わいとアロマが特徴です。まろやかでコクのある味わいが引き出されています。飲む人のタイミングで色々な表情を魅せてくれるコーヒーとなっております。また、豊かな香りが広がる瞬間も心に残ることでしょう。アニマメブレンドは、アイスコーヒー、ホットコーヒー、色々な飲み方で楽しんでいただけます。 ■内容量:豆100g ■コーヒー豆:年間を通して、店主が拘った豆を季節毎に最適を求め混ぜ合わせています。 ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。
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イエメン バニーマタル・フルーツ・チョコレート (100g) ◆中煎りがおすすめです
¥1,080
SOLD OUT
「モカマタリ」という名称は、ここバニーマタルで生産されている珈琲のみに許された呼称なのです。本場イエメンの、味をご堪能下さい。 生産地 :ハイマ村、バニー・マタール 農園:サンタカタリーナ農園 標高 : 1700m~2200m 品種 : ジャアディ、ダワイリ、ウダイニ、オールド・ティピカ 精製方法 : ナチュラル 焙煎:◆中煎りがオススメです。 チョコレートや蜂蜜のような、リッチで質の高い 甘さが感じられ、フルーツや赤ワインのよな、華やかで複雑な酸味と香りを味わえます。 後味は、カカオやナッツのような香ばしさとコクがあります。 ■内容量:100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。
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コロンビア ナリーニョ (豆100g)◆中煎り~深煎りがおすすめです。
¥1,100
原産国:コロンビア 地域:ナリーニョ県 生産者:ナリーニョ県小規模農家 品種:カツーラ、カスティージョ 標高:1,600m~1,800m 精製:ウォッシュト 焙煎:中煎り~深煎りがおすすめです。 中煎りは、柑橘系の酸味もあり、フルーティさが感じられます。 深煎りは、ビターチョコのような甘味を感じれ、コクがあります。 ■内容量:豆100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。
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東ティモール マイクロロット・ハウレウン (豆100g)◆中深煎りがおすすめです。
¥1,050
原産国:東ティモール 焙煎:中深煎りがおすすめです。 軽めな酸味と程よい香ばしさや甘みが同居し、酸味、苦味、甘みが心地よく調和します。口の中に嫌な雑味が残りにくく、すっきりとしたクリーンな味わいが特徴です。 ■内容量:豆100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメブレンドをぜひ加えてみてください。
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ミャンマー ジーニアス ハニーG1 (100g) ◆中煎り~深煎りがオススメです
¥1,080
原産国:ミャンマー 地域:シャン州 ユアンガン 生産者:ユアンガンの小農家さん 品種:カツアイ、カツーラ、サンラモン 標高:1,400~1,600m 精製:ハニー 焙煎:オススメは、中煎り(ハイ)から深煎り(フルシティ)までとなります。 ◾︎中煎りは、きび糖のようなほんのりした甘味を感じ、くせがなく甘味があり、飲みやすいです。 ◾︎深煎りは、コクがあり、黒糖のような甘味でミルクチョコレートのような味わいです。 ■内容量:100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。
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タンザニア・キゴマ・レイクブレス(100g) ◆全体的にどの焙煎度合いで飲んでも楽しめます
¥950
原産国:タンザニア 生産地:タンザニア西武 キゴマ 品種:ブルボン、ケントミックス 標高:1,450~1,680m 精製:ウォッシュト 規格:AA 焙煎:全体的にどの焙煎度合いで飲んでも楽しめる豆なのでお好みでお選びください。 ◾︎浅煎りは酸味が際立ち、キゴマ特有のフルーティーでフローラルな風味(シトラスやベリー系)が強く感じられる。軽やかで爽やかな口当たりになります。 ◾︎中煎りは酸味とコクのバランスが良く、フルーツのような甘酸っぱさにキャラメルのような甘みやナッツの風味が加わりまろやかで飲みやすいです。 ◾︎深煎りは酸味が抑えられ、ビターチョコやローストナッツのような濃厚で重い風味が感じられます。コクと苦味が強く、力強い味わいになってます。 ■内容量:100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。
