原産国:エチオピア 農園：シダマ、ブラ、カラモ、(ニグセ ゲメダ ムゲ氏、地域の生産者) 生産地域：エチオピア シダマ ブラ カラモ 品種:74158 標高:2320 ～ 2400m 精製：ナチュラル 焙煎：浅煎り(ライト)がオススメです。 ピーチ、オレンジ、グレープなどトロピカルキャンディのような滑らかな甘さが感じられるのが特徴です。 2020年にエチオピアの Cup of Excellence で優勝したニグセ・ゲメダ氏が手掛ける ロットになります。 カラモウォッシングステーションは直営農園の他、周辺の小規模生産者からもチェリーを収集してます。拘りのある、品質の良い豆になっております。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国:ケニア 農園：エンデベス 生産地域：トランス ンゾイア カウンティ 品種:SL28、SL34、バティアン、ルイル11 標高:1600～1800m 精製：ナチュラル 焙煎：浅煎り(ライト)がオススメです。 ケニアはウォッシュトが主流なのですが、ナチュラルを入荷いたしました。ケニアの酸味感も残しつつ普段ケニアでは感じられない甘さを堪能してみてください。 アメリカンチェリーやラズベリー、レッドワインのようなフレーバーを感じられます。甘さと重厚感を感じる力強い印象です。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：コロンビア 地域：バジェ・デル・カウカ県 生産者：カフェ・デ・ラ・エスペランサ（CGLE） 品種：イエローブルボン 標高：1,584～1,653m 精製：ウォッシュト 規格:エクセルソ 焙煎：中煎り（ミディアム）がお勧めです。 浅煎りは、フルーティな味わいで明るい酸味が味わえるかと思います。 中煎りは、甘さもありほのかな酸味も感じられて迷った時は中煎りが良いかも知れません。 深煎りは、口当たりが良く軽く飲める印象ですが奥行きのある味わいが楽しめると思います。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：ペルー 地域：カハマルカ県 チリノス地区 生産者：クリストバル コルドバ 品種：ブルボン、カツーラ 標高：1,450〜1,961m 精製：ウォッシュト 焙煎：オススメは、浅煎り（シナモン）から中煎り（ミディア）までとなります。 ◾︎浅煎りは、フローラルやシトラス（レモン、グレープフルーツ）の明るい酸味が際立ちますが、軽やかなボディでフルーティーな甘さやハーブのようなニュアンスが感じられます。 ◾︎中煎りは、酸味と甘味のバランスが良く、チョコレートやキャラメルのようなコクがあります。シトラス系の酸味は穏やかになり、ナッツやトロピカルフルーツの風味が感じられるかと思います。 ◾︎深煎りは、酸味が抑えられ、ビターチョコやローストナッツのような濃厚なコクと甘みがあり、スモーキーな香りやスパイスのニュアンスが出てきます。 ■内容量：100g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。

原産国：コロンビア 地域：バジェ・デル・カウカ県 生産者：カフェ・デ・ラ・エスペランサ（CGLE） 品種：イエローブルボン 標高：1,584～1,653m 精製：ウォッシュト 規格:エクセルソ 焙煎：中煎り（ミディアム）がお勧めです。 浅煎りは、フルーティな味わいで明るい酸味が味わえるかと思います。 中煎りは、甘さもありほのかな酸味も感じられて迷った時は中煎りが良いかも知れません。 深煎りは、口当たりが良く軽く飲める印象ですが奥行きのある味わいが楽しめると思います。 ■内容量：200g ■取り扱い注意事項 - 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。 - 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。