インドネシア　マンデリン・トルバタック (１００ｇ）◆浅煎りから深煎りまでお勧めです

¥1,100 税込

なら手数料無料で月々¥360から

33アニマメ獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥3,300以上のご注文で国内送料が無料になります。

原産国：インドネシア
地域：スマトラ島北スマトラ州タパヌリ地方
品種：S288・オナンガンジャン・ラスーナ
標高：1,400〜1,600m
精製：スマトラ式
規格：G1

焙煎：浅煎りは柑橘系の明るい酸味で青りんごやトロピカルフルーツのようなフルーティーな風味を感じられ、従来のマンデリンのイメージとは異なり、軽やかでフルーティーさが際立ちます。ハーブのような爽やかなニュアンスも感じられます。

中煎りは、フルーティーさに加え、チョコレートやナッツのような甘みと香ばしさが加わり、複雑で奥行きのある味わいになります。マンデリン特有の重厚なボディ感も適度に感じられ、浅煎りよりもまろやかで滑らかな口当たりを感じられます。

深煎りは、力強い苦味と、アーシー（大地のような）な香りが特徴で、ダークチョコレートやブラウンシュガーのような甘さが重なり、重厚なコクが楽しめます。ハーブやスパイスのような独特の風味がより一層際立ち、ミルクや砂糖との相性も抜群です。深煎りにしても個性が失われず、キレの良い後味を楽しめます。カフェオレなど相性が良いです。

■内容量：100g

■取り扱い注意事項
- 美味しく召し上がって頂ける期間は焙煎後から2か月位が目安です。
- 直射日光や高温多湿を避け冷蔵庫か冷凍庫保管を推奨しています。

お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたのコーヒーライフにアニマメをぜひ加えてみてください。